为顺应传播符号化的趋势，新时期中国国家形象的建设需要创新文化符号。咖啡作为具有西方文化色彩的作物，在跨文化传播中具有先天的文化认同优势。云南是国内主要的咖啡种植产地，在扶贫政策和技术扶持下，云南当地培育出的咖啡生豆品质逐年提高。随着与世界咖啡市场交流的深入，云南咖啡的名声在国际咖啡舞台上越来越响。文章基于亚历山大·温特的社会建构体系理论体系，采用内容分析法来分析当前中国国家形象建构中“云南咖啡”符号意义的生产过程，并探索云南咖啡作为文化符号建构国家形象的价值意义。