随着新兴媒介的出现与不断发展,短视频平台的出现拓展了人们接收信息与社交的新方式,健康传播类作品的形态与内核也产生了明显转变。健康传播类短视频作为一种文化消费符号,借助视听符号来进行文化符号价值传播,用户观看作品的过程实际是文化符号的消费过程。文章以抖音平台健康传播类短视频为研究对象,着眼于短视频的形象符号、作品符号和消费符号的价值建构,探析健康传播类短视频在符号互动过程中的生产编码、作品传播与用户解码。